সবার কাছেই সুপরিচিত একটি খাবার বাদাম। অত্যন্ত পুষ্টিকর এ খাবারটি কম বেশি সবারই পছন্দ। যেকোনো বয়সের মানুষের জন্য বাদাম একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এতে প্রচুর খাদ্য আঁশ, উপকারী তেল, শর্করা, আমিষ, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে। বাদামের প্রোটিন দেহ গঠনে ও মাংসপেশি তৈরিতে সাহায্য করে।   গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত বাদাম খেলে নানারকম জটিল রোগের ঝুঁকি কমে যায়। কাঁচা বাদাম কোলন ক্যানসার, স্তন ক্যানসার ও হার্টের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। তাছাড়া এতে ভিটামিন-ই এবং ক্যারোটিন রয়েছে। যা ত্বক ও চুল সুন্দর […]